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domingo, 26 de setembro de 2010

Os 10 mandamentos da manutenção de peso

1 – Praticar atividade física regularmente:
Um dos fatores para manter-se magro é fazer exercícios.

2 – Pesar-se com frequência:
Quem se pesa com frequência sabe manejar melhor a alimentação e a atividade física.

3 – Não perder o controle nos finais de semana:
A dieta do sábado e domingo pode ser mais liberal, mas é preciso ter limites.

4 – Tomar café da manhã todos os dias:
A primeira refeição do dia ativa o metabolismo, retirando-o do “modo lento” da noite e colocando no “modo dia”, em que a queima de calorias é maior.

5 – Ingerir poucas calorias:
Isso não quer dizer comer pouco. Quem sabe selecionar bem o que come não passa fome.

6 – Limitar o consumo de gordura:
As gordura correspondem a 24% dos nutrientes consumidos pelos ex-gordos – o que é compatível com o recomendado para uma dieta equilibrada.

7 – Evitar comer fora de casa – e preparar as próprias refeições:
Ao fazerem as refeições em casa, as pessoas conseguem ter um controle maior sobre o que ingerem.

8 – Fazer cinco refeições diárias:
O organismo “interpreta” um jejum prolongado como um sinal de alerta para economizar energia e, assim, manter as funções vitais.

9 – Pensar em calorias:
Metade das pessoas que conseguem se manter magras tem o hábito de pensar em calorias.

10 – Elimina o fast-food do cardápio:
A combinação de hambúrguer, batata frita e refrigerante é devastadora.

Fonte: Dicas de Nutrição para uma Vida Saudável

Soja preta

A soja preta é um excelente aliado à saúde, rica em isoflavonas e antocianinas, substâncias importantes para benefícios que serão descritos abaixo:

- Emagrecimento:

A casca da soja preta tem um fitoquímico, a antocianina. Estudos comprovaram que essa substância age nos adipócitos (células de armazenamento de gordura no corpo) ajudando na produção de uma substância que queima a gordura armazenada nessas células e reduz a síntese de novos ácidos graxos e colesterol, provocando o emagrecimento.

- Inibidor de fome:

A farinha da soja preta tem alto teor de fibras responsáveis por dar saciedade.

- Aumenta a disposição:

É rica em proteína, substância essencial para transportar as vitaminas no corpo, combatendo a fraqueza e a anemia.

- Evita doenças:

A isoflavona é antioxidante e, portanto, anticarcinogênica. As antocianinas previnem o câncer de mama e também ajudam a reduzir os níveis de LDL (colesterol ruim) e melhoram os valores de HDL (colesterol bom), amenizando o risco de doenças cardíacas, como infarto e trombose. O zinco combate gripes e resfriados, pois melhora o sistema imunológico. Além disso, as fibras solúveis previnem contra diabetes e auxiliam na redução triglicérides. É também rica em cálcio, mineral importante para a saúde dos ossos e dentes.

- Previne rugas:

As isoflavonas e as antocianinas são antioxidantes, ou seja, agem contra os radicais livres e retardam o processo de envelhecimento da pele.

- Combate a TPM e sintomas da menopausa:

Assim como a soja amarela, a preta também possui isoflavonas, que aliviam a tensão pré menstrual e também os sintomas da menopausa.

A farinha de soja preta pode ser acrescentada à sucos, iogurtes, vitaminas, pães e bolos. Na forma de grãos, pode ser utilizada cozida como feijão, em sopas ou saladas.

Além da soja preta, outros alimentos possuem anticianina, como açaí, cranberry, amora, cereja, cascas da uva roxa e jabuticaba.

Fonte:Dra Giuliana Bastos Esteves - Nutricionista

terça-feira, 14 de setembro de 2010

Quelóides

Queloides e cicatrizes hipertróficas são decorrentes de uma cicatrização anormal da pele que ocorrem em pacientes predispostos. Estas alterações ocorrem devido a uma resposta de cicatrização exuberante, ou seja, o corpo produz uma quantidade de cicatriz maior que o necessário. Pacientes que tem um risco maior de formação de queloide são os de pele negra e os orientais, mas não significa que paciente de pele branca não poderá formar queloides. Os locais mais comuns de aparecimento de queloides e cicatrizes hipertróficas são região esternal (osso que fica na frente do tórax), ombros, braços e orelhas.

Geralmente essas alterações aparecem após queimaduras, traumas, cicatrizes cirúrgicas, perfuração de orelha, peercing, e ate após picada de insetos. Muitas vezes pode ser evitar a formação dos queloides com a utilização antecipada de curativos de silicone, não deixar tensão quando se faz uma cirurgia ou injeções de corticóide. Mas mesmo tomando todos esses cuidados, podem surgir as cicatrizes hipertróficas e queloides. Uma vez que apareçam os queloides e cicatrizes hipertróficas, esses são difíceis de tratar, com uma alta taxa de recorrência, independentemente do tratamento.

Existem alguns tipos de lasers que podem ser tentados no tratamento destas alterações, como o laser Genesis, e o Laser Lux, também pode-se tentar o uso de corticóide aplicadono próprio queloide. Existe também a crioterapia, ou seja, o tratamento com nitrogênio líquido que faz baixas temperaturas no local, que deve ser usada para pequenas lesões. A cirurgia para remoção de queloides tem um risco elevado de recorrência. Pode ser usado apos cirurgia, irradiação local, ou injeção local de alguns medicamentos.
Fonte: Minha Vida Newsletter