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sexta-feira, 23 de julho de 2010

Ração Humana

Ingredientes e suas propriedades
Embora existam diversos tipos de rações humanas – encontradas em lojas de produtos naturais – qualquer um pode criar seu próprio composto, sendo que alguns ingredientes são recorrentes em diferentes versões:

* Aveia – envolve as moléculas gordurosas, dificultando sua absorção pelo organismo. Por isso, ajuda a diminuir o LDL, o colesterol “ruim”, assim o seu poder anticolesterol é capaz de reduzir a gordura circulante no sangue. Rica em vitamina B, proteínas, ferro, cálcio e carboidratos, atuando na formação dos ossos e do sangue.
* Leite de Soja – Reduz o colesterol, regula a formação do osso, rica em proteína e em sais minerais, é de fácil digestão, regulariza pressão e fortalece todo o sistema imunológico do organismo. Rica em hormônios e aumenta os níveis de estrogênio nas mulheres na menopausa. Possuem atividades anticancerígenas e antivirais.
* Açúcar mascavo – Adoçante natural rico em cálcio, ferro, potássio, vitaminas e sais minerais, é ótimo substituto ao açúcar refinado, que passa por processo químico e perde seus nutrientes.
* Cacau – Contém minerais e é fonte de energia e estimulante na produção de serotonina, o hormônio do bem estar e do bom humor.
* Fibra de trigo – A película externa da parte comestível do grão de trigo não passa por processos de beneficiamento. Por isso, mantém os seus nutrientes e vitaminas essenciais ao funcionamento do metabolismo. Rico em proteínas, fibras e ferro. Ajuda a prevenir o câncer de colo, constipação intestinal, hemorróidas, obesidade, e muitos problemas de saúde.
* Gergelim – Aumenta a atividade cerebral, restaura a vitalidade, a capacidade sexual e ameniza os efeitos de sobrecarga física. Tônico dos nervos, combate dores reumáticas, tumores, acido úrico, memória fraca, alergia, hemorróidas, gastrite, câncer, menopausa, úlcera, prisão de ventre, pressão alta e azia. Rico repositor de cálcio.
* Gérmen de Trigo – Contêm vitaminas do grupo A, B, D, K e principalmente E, que regenera os tecidos, combate a menstruação irregular, dificuldade de crescimento e desenvolvimento, fraqueza muscular e infecções, combate também doenças dos tipos reumáticas, como a ciática, torcicolo, traumatismo muscular e nervoso, doenças cardíacas e circulatórias.
* Guaraná – Contém cafeína e por isso é boa fonte de energia. Também conhecido pelo seu efeito afrodisíaco.
* Levedo de cerveja – Suplemento alimentar muito rico, pois nele se encontram cerca de 17 vitaminas, 16 aminoácidos e 18 minerais. É a maior fonte natural de vitaminas do complexo B. ajuda a regularizar as funções intestinais, ajudam o fígado no trabalho de desintoxicação do organismo, protege a flora intestinal, anemias, fadiga, reumatismo, artrite, gota, neurites, furunculose, celulite, obesidade, arteriosclerose, nevralgias, resfriados. É tônico para os nervos, aumenta a resistência física, embeleza a pele, tem a ação antiinfecciosa e desintoxicante.
* Gelatina Natural em Pó – Enrijece os tecidos, aumenta a elasticidade da pele, combate a flacidez e a celulite, previne rugas, fortifica unhas e combate a queda de cabelo.
* Semente de linhaça – Rica em ácidos graxos, ômega 3, ômega 6, proteínas, sais minerais, vitaminas e aminoácidos essenciais. Ameniza os sintomas da TPM. Protege contra tumores de mama, ovário e próstata. Associado com a proteína da soja, aumenta a atividade do sistema imunológico. Tem efeito antiespamódico, analgésico, antiinflamatório do aparelho gastro-intestinal.
* Quinua – Possui um balanço de 20 aminoácidos. Seu valor nutritivo é comparável ao leite materno. Com alto valor nutritivo, contem fibras, sais minerais (cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio, zinco, cobre e manganês) e vitaminas (B1, B2, B3, E). Além disso, a Quinua contém ácidos graxos ômega 3 ( benéficos para o coração). O cereal de valor nutritivo altíssimo, a Quinua, descoberta pelos incas da Bolívia e do Peru há mais 500 anos, pode ser consumido por crianças, grávidas, lactantes, atletas, idosos, adultos e jovens, ou seja, não tem contra indicação.

O principal foco de quem investe na tal ração é perder peso. “Ela possui uma densidade calórica baixa e promove sensação de saciedade. No entanto, deve ser usada para melhorar a saúde de um modo geral”. A mistura é rica em zinco, selênio, vitaminas do complexo B e, principalmente, fibras. “Essa é uma grande vantagem, já que a maioria das pessoas não alcança a quantidade recomendada da substância, que é de 25 gramas diários”, observa Glaucia Pastore, diretora da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, no interior de São Paulo. Se levarmos em conta sua composição química, pode-se deduzir que a ração humana melhora o funcionamento do intestino, reduz os níveis de colesterol no sangue e dá uma dose extra de energia, ajudando a proteger o corpo de uma série de doenças.
Conforme o nutrólogo da UNIFESP, Mauro Fisberg, e a nutricionista da USP, Sônia Tucunduva Philipi, para quem tem uma alimentação equilibrada durante o dia, a substituição do café da manhã por três colheres de sopa da receita misturadas ao leite ou suco não faz mal à saúde e pode enriquecer a dieta. Também existem algumas receitas de bolos, pães e até como tempero nas refeições.
A receita:
Depois de uma longa pesquisa, encontrei várias receitas. Os ingredientes são basicamente os mesmos, alguns com 1 ou 2 ingredientes à mais. Porém encontrei bastante variação na quantidade e fiz um balanço de todas as receitas que encontrei. Eis o resultado.

* 500g de soja em pó
* 500g de farelo de trigo
* 500g de farelo de aveia
* 100g de gergelim
* 100g de linhaça dourada
* 100g de guaraná em pó
* 100g de levedo de cerveja
* 100g de gérmen de trigo
* 100g de açúcar mascavo
* 100g de gelatina sem sabor
* 100g de quinua
* 100g de cacau em pó

Modo de preparo:
Todos os ingredientes devem estar em pó, caso não esteja, bater no liquidificador para triturá-los. Misture bem todos os ingredientes em um pote limpo e bem seco. Ponha em vidros limpos, secos e fechados. Conserve na geladeira. Dura quase dois meses.
Fonte: Corpo em Foco

Contribuição da atividade física na redução da celulite

Exercícios que estimulam a circulação sangüínea e a oxigenação, como os aeróbios, ajudam muito, mas a atividade que dá melhor resultado é a musculação, pois esta ajuda a eliminar gorduras localizadas e a aumentar a massa muscular – fazendo com que o músculo tome o lugar da gordura.
Para o combate da celulite é indicada a prática de:

* Exercícios aeróbios três vezes por semana de 30 a 50 minutos;
* Exercícios com peso (musculação), três vezes por semana;
* Drenagem linfática de uma a duas vezes por semana;
* Alongamentos antes e depois das atividades.

Celulite NÃO!Você pode alternar os exercícios aeróbios (corrida, caminhada, step, bicicleta ergométrica, spinning e hidroginástica) para que possam ser trabalhadas partes diferentes do corpo. Os exercícios deixam a pele esticada através do fortalecimento muscular, trazendo cada dia menos probabilidade de desenvolvimento da celulite. A prática de uma atividade aeróbica, como a corrida, ajuda na circulação sanguínea, o que contribui para a prevenção e na diminuição deste mal. A produção aumentada de suor durante a prática de atividade física intensifica a eliminação de toxinas, o que, constitui também uma forma de tratar e prevenir a celulite. Este problema provem das células gordurosas que não eliminam a água e as toxinas adequadamente e que, endurecidas, formam nódulos que dão à pele a aparência de casca de laranja. Estudos sobre a atividade no mini-trampolim mais conhecido como Jump, proporciona uma desobstrução da corrente sanguínea, combatendo a edemas e auxiliando aos gânglios na excreção das toxinas por meio dos órgãos responsáveis: rins, intestinos e glândulas, com isso estimulando a corrente linfática, mesma corrente utilizada nas massagens.

É muito importante ter o acompanhamento de um professor para dividir adequadamente o seu programa de atividades. O planejamento alimentar também é fundamental. Se você fizer exercícios, mas comer indisciplinadamente será difícil alcançar os seus objetivos. Tratamentos como ultra-som, massagem e mesoterapia ajudam, dependendo do grau da celulite.
Fonte: Corpo em Foco

domingo, 18 de julho de 2010

Lâmpada Infravermelha

Os geradores de luz infravermelha fornecem energia radiante para o aquecimento superficial da pele. Eles são considerados modalidades radiantes, porque não necessitam de meio para transmitir a energia.

Há dois tipos de geradores de luz infravermelha: gerador de luz infravermelha próxima (luminoso) e de luz infravermelha distante (não-luminoso). A energia do tratamento é produzida passando-se uma corrente elétrica por um filamento de carbono ou de tungstênio. A intensidade de tratamento é controlada ajustando-se o fluxo de corrente que passa pelo filamento ou alterando-se a distância entre a lâmpada e os tecidos. Os geradores de luminosos produzem certo grau de luz visível, colocando-os na extremidade “próxima” do espectro infravermelho. Como há luz visível, parte da energia do tratamento é refletida pela superfície da pele. Os geradores não-luminosos não produzem luz visível, colocando-os na extremidade “distante” do espectro infravermelho. A radiação infravermelha não-luminosa é menos penetrante que a luminosa e seus efeitos atingem 2mm e de 5 a 10 mm abaixo da superfície da pele. Uma vez que a luz infravermelha não-luminosa penetra menos profundamente, a pele em tratamento sentirá mais calor do que com gerador luminoso. Como existe uma ampla variedade de modalidades de aquecimento disponíveis para o uso, os geradores de infravermelho não são comuns no estabelecimento clínicos. Pensava-se que a radiação infravermelha ajudasse a cicatrização de feridas abertas, como queimaduras. Na verdade, essa técnica impede o processo de cicatrização, pois ela desidrata os tecidos. Efeito sobre o ciclo de Resposta à lesão. A radiação infravermelha aquece praticamente apenas a epiderme. Os tecidos mais profundos são aquecidos por condução, atingindo profundidades de até 1 cm. Os principais efeitos fisiológicos ocorrem quase que exclusivamente na parte superficial da pele. A hiperemia é o resultado do aumento do fluxo e da pressão capilar. Duração do Tratamento O tempo do tratamento varia de 20 a 30 minutos e pode ser aplicado quando necessário.
Referência: Chad Starkey. RECURSOS TERAPÊUTICOS EM FISIOTERAPIA. 2ª ed. Barueri: Manole.